La iniciativa “Piensa en Arroz”, promovida por USA Rice, sigue avanzando en este 2025 en Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua y Costa Rica, con el objetivo de resaltar las características del arroz de Estados Unidos, que está siendo apreciado por su notable calidad, adaptabilidad y aporte nutricional.
Además, apreciando esta interesante propuesta, se realiza “Sabores con Arroz: el desafío del talento y la creatividad”, una competición que congrega a estudiantes de gastronomía e influencers culinarios para mostrar la extensa variedad de opciones que el arroz de Estados Unidos brinda en la cocina moderna.
Un espacio para la creatividad en la cocina
La iniciativa reúne a 40 personas de diversas partes de la región, quienes demostrarán su habilidad en la elaboración de platos innovadores, utilizando arroz estadounidense como componente central. Este proyecto tiene el objetivo de motivar la exploración de nuevas maneras de cocinar este grano, destacando sus beneficios nutricionales y su versatilidad para adaptarse a distintos métodos culinarios.
Creatividad y técnica en cada plato
De este modo, este desafío gastronómico Sabores con Arroz se consolida como una plataforma para la innovación en la cocina, donde los participantes aplicarán técnicas novedosas, ingenio y conocimiento culinario. Cada receta deberá encontrar un balance entre sabor, textura y presentación, usando como base el arroz americano.
Más allá de ser solo un concurso, esta propuesta ofrece la posibilidad a estudiantes e influencers de intercambiar tendencias, conceptos y vivencias que fomenten el desarrollo culinario en Centroamérica.
Un recorrido regional para el talento culinario
El desafío tendrá lugar en varios países, ofreciendo una plataforma para que cada localización disfrute de su experiencia única:
- Costa Rica: viernes 22 de agosto, Universidad Politécnica Internacional, Campus Heredia (Vía Ruta 27, Próspero Fernández), de 9:00 a 14:00 horas.
- Nicaragua: sábado 23 de agosto, El CookWorking Nicaragua (Km 8.5 Carretera Sur, Plaza la Liga), de 9:00 a 16:00 horas.
- El Salvador: miércoles 27 de agosto, Les Arts Culinaires by Arnaud Guerpillon (101 Avenida Nte. 563, San Salvador CP 1101), de 14:00 a 17:00 horas.
- Honduras: jueves 28 de agosto, Escuela Gastronómica Hernando Moreno, San Pedro Sula, de 12:00 a 17:00 horas.
- Guatemala: sábado 30 de agosto, UNIS (Km 19.2 Carretera a Fraijanes, Guatemala), de 8:00 a 16:00 horas.
Especialistas establecen criterios de evaluación
Tal como lees, un panel de expertos evaluará las preparaciones bajo cinco criterios fundamentales:
- Sabor y textura del arroz (25%)
- Creatividad e innovación (20%)
- Presentación (15%)
- Balance de sabores (20%)
- Uso del arroz americano (20%)
De este modo, aquellos que resulten ser los tres mejores platillos recibirán reconocimientos y premios especiales, como utensilios de cocina profesionales y experiencias gastronómicas exclusivas.
Un evento que combina entusiasmo y herencia cultural
Es un hecho que con este reto culinario se reafirma el compromiso con la promoción de la cultura gastronómica y la difusión de productos de calidad. Ten en cuenta que “Sabores con Arroz” no solo resalta las ventajas del arroz estadounidense, sino que también fomenta el talento joven y la creatividad en la cocina.
Para obtener información detallada sobre la iniciativa “Piensa en Arroz” y sus futuros eventos, te invitamos a visitar las páginas oficiales de USA Rice y a unirte a una experiencia que está cambiando la forma de cocinar en la zona.
