La langosta: cómo conquistó su lugar como símbolo de lujo
Aunque la langosta es conocida por su brillante exoesqueleto rojo y su reputación como un bicho marino, lo cierto es que ha logrado alcanzar un nivel de estatus inesperado. Desde sus orígenes como alimento básico hasta su transformación en un símbolo cultural de lujo, la langosta ha recorrido un largo camino para convertirse en un artículo deseado tanto en los menús más exclusivos como en las pasarelas de alta costura. Su ascenso no solo refleja un cambio en la percepción del crustáceo, sino también una transformación cultural en torno al lujo, el arte y la moda.La langosta no solo aparece…
